Главное на сайте:

Самые последние новости:

Обзор оптовых цен на древесный уголь за 2016 год. Украина. Предлагаем краткий ценой обзор украинского рынка древесного угля за 2016 год, который

До чего же красиво в лесу зимой, когда мороз и солнце, и еще снега выше колена. Эту фотку сделал лесник, делающий обход ввереного ему участка. С его


Новости по ключевым словам:

Обзор цен с оптовых рынков топлива из древесины:

Динамика изменения минимальных оптовых цен на украинский древесный уголь в полипропиленовых и бумажных мешках в 2013-2015 годах


Прочие интересные данные:

Древесный уголь Буратино™, нефасованный, оптом. Харьков. Для ресторанов, кафе, баров с бесплатной доставкой.

Проголосуйте, выберите ответ на этот вопрос:

Где Вам удобнее всего покупать древесный уголь, дрова, брикеты?
Все равно, лишь бы с доставкой
В большом супермаркете
В ближайшем мясном магазине
В магазине на бензозаправке
Надалеко от мест для пикников


Вы готовитесь к пикнику и ищите лучший жар? Тогда добро пожаловать!

Добро пожаловать на сайт, посвященный различным способам получения жара на пикниках, в загородных домах для обогрева и приготовления всевозможных горячих блюд, в том числе шашлыка. Шашлыченко™ является признанным экспертом в данном вопросе, так как он поставляет возобновляемые натуральные источники энергии, искренне заботясь об экологии, а значит и о Вашем здоровье и здоровье Вашей семьи.

Высококачественные фасованные древесный уголь, древесноугольный брикет, колотые дрова в связках (в сетках) являются удобными и недорогими средствами получить натуральный жар, а значит согреться в прохладную погоду и приготовить горячую и здоровую пищу на мангалах, грилях, кулинарных печах или просто на костре, как делали наши деды и прадеды. Жар от Шашлыченко™ Вы можете использовать также для того, чтобы греться дома около камина или печки.

Дата: 17-10-2012, 13:35 Комментариев: 3 Полный текст статьи...


О заменителях древесного угля для мангала. Готовим шашлык на фруктовом древесном угле. Постоянно общаясь и изучая мнение поваров из заведений общественного питания мы пришли к заключению о том, что эти трудолюбивые работники мангала нуждаются в новом топливе, которое дает маскимально долговременный и умеренный жар, на котором и удобнее всего готовить шашлык и подобные блюда. Древесный уголь, в силу своего большого разнообразия как по размерам кусков, так и по исходной древесине, а также по по печам, в которых он изготавливается, преимущественно может тлеть от 1,5 часа до 3-х часов из нашего опыта. И только в редких случаях время тления крупных кусков достигает 4-х часов. И главное, уровень жара от древесного угля довольно высок и поэтому требует постоянного повышенного внимания от повара, которому приходится либо ждать пока жар чуть ослабнет, либо отбрасывать сильно крупные и жаркие куски угля в сторону, чтобы мясо не подгорало... 


Дата: 4-11-2016, 15:33 Комментариев: 0 Полный текст статьи...


древесностружечный обугленный брикет, древесноугольный брикет, каменноугольный брикетдревесностружечный обугленный брикет, древесноугольный брикет, каменноугольный брикетВремя идет, технологии по производству топливных брикетов постоянно совершенствуются. В результате получаем новую продукцию для потребителей с недостижимым ранее высоким качеством и новыми полезными свойствами. Успех основан на определении оптимальных: форм для топливного брикета, пропорций и состава сырья, режимов работы производственного оборудования.

К нам на испытание попал эталонный образец топливного брикета из Индонезии, применяемый как в качестве обычного топлива, так и в качестве источника жара для мангалов, барбекю, грилей в азиатских ресторанах. Это лучший брикет на тот момент. Он имел форму шестигранника с продольным отверстием для обеспечения лучшего розжига и более яркого тления или горения. Визуально определить из чего он был сделан трудно, но когда мы узнали, что он при сгорании, а вернее тлении оставляет много пепла, то мы предположили, что он произведен из древесноугольной пыли с добавлением натурального клеющего вещества - клейковины или крахмала. Человек, привезший этот эталонный образец, попросил нас попытаться сделать ему чуть лучше из украинской древесины...


Дата: 8-12-2015, 08:57 Комментариев: 1 Полный текст статьи...


Образцы качественной украинской продукции - древесный уголь и древесноугольный брикетОбразцы качественной украинской продукции - древесный уголь и древесноугольный брикетИзвестно, что повара при выборе натурального топлива для приготовления шашлыка или подобных блюд часто пользуются такими его довольно спорными субъективными характеристиками, как ощутимая величина жара, который оно дает, и общее время его тления. Почему спорными? Да потому что величину жара многие шашлычники измеряют своей ладонью, а при измерении времени тления скорее всего не учитывают размеры кусков топлива и поступающий наддув воздуха в мангал. Поэтому мы хотим внести немного ясности в этом вопросе и провести в сравнительные испытания различных видов топлива, подходящих для приготовления шашлыка. Для этого мы ...


Дата: 11-06-2014, 16:33 Комментариев: 2 Полный текст статьи...